การเมืองของอิตาลีกลายเป็นการต่อสู้ด้านอาหาร หรือตรงกว่านั้น การต่อสู้ฉลากอาหาร
มัตเตโอเว็บสล็อตแตกง่าย ซัลวินี แนวหน้าของประเทศ ได้พบอีกเหตุผลหนึ่งที่จะโจมตีบรัสเซลส์ และคราวนี้เขากำลังเพิ่มการสนับสนุนเกือบทั่วถึงที่บ้านในขณะที่เขาพยายามจะลดการใช้ป้ายไฟจราจรที่เรียกว่าป้ายไฟจราจรที่เพิ่มขึ้นของยุโรป
นักเคลื่อนไหวด้านสุขภาพกล่าวว่า มาตราส่วนสีแดงถึงสีเขียวระบุเกลือ น้ำตาล และไขมันของผลิตภัณฑ์เป็นวิธีที่จับเพื่อเตือนผู้คนถึงสิ่งที่พวกเขากำลังรับประทาน แต่ Salvini มองว่าระบบนี้เป็นแผนต่อต้านอิตาลีต่ออาหารอันโอชะที่อุดมไปด้วยน้ำมันของประเทศ Epicurean .
“อัจฉริยะเหล่านี้” ผู้นำกลุ่มขวาจัด
กล่าวกับโทรทัศน์อิตาลีในเดือนนี้ โดยอ้างถึงเจ้าหน้าที่ของสหภาพยุโรป “กำลังคิดที่จะใส่ไฟสีแดง สีเหลือง และสีเขียวลงบนอาหาร ตัดสินใจว่าอันไหนดีต่อสุขภาพและอันไหนไม่อร่อย”
เขาโต้แย้งว่า “แผนลับ” ทั้งหมดนี้เป็นส่วนหนึ่งของ “แผนลับ” ในการเลือกปฏิบัติต่ออาหารรสเลิศของอิตาลี เช่น น้ำมันมะกอก พาร์มาแฮม และพาร์มิจิอาโนชีส ซึ่งปรากฏบนปลายสีส้มแดงของมาตรวัดว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพภายใต้ โครงการ
กลุ่มสุขภาพและสมาชิกรัฐสภายุโรปบางคนต้องการให้บรัสเซลส์เสนอให้บังคับใช้ Nutri-Score แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้สูง
คำพูดของ Salvini มุ่งเป้าไปที่ Nutri-Score ซึ่งเป็นระบบการติดฉลากโภชนาการที่ได้รับแรงผลักดันจากหลายประเทศและธุรกิจในสหภาพยุโรป และได้รับความสนใจจากผู้กำหนดนโยบายของคณะกรรมาธิการยุโรป ซึ่งพร้อมที่จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับสิ่งที่อาจทำให้ทั่วทั้งทวีป มาตรฐาน.
ชาติรวมชาติ
ความไม่พอใจของอิตาลีต่อการเดินขบวนของ Nutri-Score ต่อไปไม่ได้หยุดอยู่ที่ Salvini และอันที่จริงแล้วรวมชาติเป็นหนึ่งเดียว
รัฐบาลของประเทศซึ่งเป็นแนวร่วมที่นำโดยพรรคประชาธิปัตย์กลางซ้ายและขบวนการ 5Star ที่ต่อต้านการจัดตั้ง กำลังเสนอทางเลือกอื่นให้กับ Nutri-Score โดยอิงจากภาพที่น่าตกใจน้อยกว่ามากของแบตเตอรี่สีฟ้าอ่อนที่ชาร์จแทนที่จะเป็น ไฟจราจร.
“เราต่อต้านคะแนน Nutri-Score… และเราจะนำเสนอการศึกษาทางวิทยาศาสตร์โดยหวังว่าประเทศอื่น ๆ จะเข้าใจว่าเราไม่ควรลงโทษผู้บริโภค แต่ให้ความรู้กับพวกเขา” Teresa Bellanova รัฐมนตรีกระทรวงเกษตรของอิตาลีกล่าวกับ POLITICO เมื่อวันที่ 16 ธันวาคม
Filippo Monteforte / AFP ผ่าน Getty Images
กลุ่มสุขภาพและสมาชิกรัฐสภายุโรปบางคนต้องการให้บรัสเซลส์เสนอให้บังคับใช้ Nutri-Score แต่ไม่น่าจะเป็นไปได้สูง ความกลัวในทันทีของกรุงโรมคือการที่คณะกรรมาธิการรับรอง แม้กระทั่งการยอมรับฉลากสีแดง-เหลือง-เขียวโดยสมัครใจ จะทำให้ป้ายเหล่านี้แพร่กระจายไปอย่างรวดเร็วทั่วยุโรปและคัดท้ายผู้บริโภคให้ห่างจากไส้กรอกซาลามี่และชีสของอิตาลี
“แนวคิดในการใช้ Nutri-Score ด้วยความสมัครใจทำให้เกิดคำถามถึงบทบาทของสหภาพยุโรป” และจะส่งผลให้ต้นทุนการติดฉลากสูงขึ้นสำหรับผู้ผลิตอาหาร เธอกล่าวเสริม
Bellanova ยืนยันว่าอิตาลีจะเสนอแบบจำลองของสหภาพยุโรปตาม “รูปแบบแบตเตอรี่”
“เรากำลังเสนอฉลากแบบแบตเตอรี่ซึ่งรัฐบาลของเราจะนำเสนอต่อสถาบันต่างๆ ในยุโรปในช่วงสัปดาห์หน้า” Ettore Prandini ประธาน Coldiretti ล็อบบี้ฟาร์มกล่าว
แผนผัง แบตเตอรี่เป็นเวอร์ชันปรับปรุงของไอคอน
“ปริมาณรายวันตามแนวทาง” ที่มีอยู่ ซึ่งแสดงเปอร์เซ็นต์ของพลังงานและสารอาหารจากการบริโภคประจำวันที่แนะนำในมื้อเดียว ในรุ่นแบตเตอรี่ เซลล์จะเต็มเมื่อถึงปริมาณสารอาหารที่กำหนดตามค่าเฉลี่ยรายวันที่แนะนำ
ตัวอย่างเช่น การเสิร์ฟ Parmigiano ชีส 50 กรัม ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ไฟสีส้มภายใต้โครงการ Nutri-Score จะเติมแบตเตอรี่ไขมันอิ่มตัวครึ่งหนึ่งและ 0 เปอร์เซ็นต์ของแบตเตอรี่น้ำตาล ตามการประมาณการของหนังสือพิมพ์ Il Sole ของอิตาลี 24 แร่.
ปัญหาสำหรับชาวอิตาลีคือพวกเขาตามทันอยู่แล้ว หลายประเทศในสหภาพยุโรป รวมถึงฝรั่งเศสเยอรมนี เบลเยียม และ เนเธอร์แลนด์ต่างให้คำมั่นที่จะให้คะแนน Nutri-Score
ทรราชของสัญญาณไฟจราจร
ปัญหาสำหรับชาวอิตาลีคือพวกเขาตามทันอยู่แล้ว หลายประเทศในสหภาพยุโรป รวมถึงฝรั่งเศสเยอรมนี เบลเยียม และ เนเธอร์แลนด์ต่างให้คำมั่นที่จะให้คะแนน Nutri-Score นอกจากนี้ยังได้รับการยอมรับจากผู้ผลิตอาหารชั้นนำเช่นเนสท์เล่และดานอน
บางประเทศในสหภาพยุโรปอื่น ๆ ได้พัฒนาแผนของตนเอง: ระบบสัญญาณไฟจราจรที่แตกต่างกัน เล็กน้อย ในสหราชอาณาจักรหรือสัญลักษณ์รูกุญแจในสวีเดน
รัฐบาลอิตาลีอ้างว่าได้ทำการบ้านทางเลือก
ยืนยันว่าได้ดำเนินการสัมภาษณ์ 200 ครอบครัวเพื่อตรวจสอบว่าพวกเขาเข้าใจแบตเตอรี่และ Nutri-Score อย่างไร และอ้างว่าโครงการทำงานได้ดีขึ้น
แต่อิตาลีได้พยายามโน้มน้าวให้บรัสเซลส์ถึงข้อดีของแบตเตอรี่แล้ว เป็นครั้งแรกที่เสนอต่อคณะกรรมาธิการในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2561
ในเวลานั้น ข้อเสนอดังกล่าวไม่ได้โน้มน้าวทั้งประเทศในสหภาพยุโรป ธุรกิจ และองค์กรพัฒนาเอกชน เมื่อเทียบกับ Nutri-Score โครงการของอิตาลีถือว่า “ซับซ้อนเกินไปที่จะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ซื้อที่มีงานยุ่งซึ่งตัดสินใจซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตภายในไม่กี่วินาที” BEUC องค์กรผู้บริโภคในยุโรปกล่าว
แม้จะล้มเหลวก็ตาม เบลลาโนวากล่าวว่าระบบที่กระทรวงของเธอกำลังจะเสนอตอนนี้ก็เหมือนกับระบบที่พวกเขานำเสนอในปี 2561 “เราไม่สามารถคิดแผนใหม่ได้ทุกวัน” เธอกล่าวเสริม
เนสท์เล่เป็นหนึ่งในบริษัทที่นำ Nutri-Score มาใช้ | Fabrice Coffrini / AFP ผ่าน Getty Images
เดิมทีบรัสเซลส์ประกาศว่าจะเผยแพร่รายงานในฤดูร้อนปี 2019 เพื่อจัดทำแผนการจัดการฉลากโภชนาการของยุโรปต่างๆ และชั่งน้ำหนักข้อดีของพวกเขา
แต่การศึกษาไม่เคยถูกเปิดเผย สาเหตุหลักมาจากการล็อบบี้ของอิตาลีที่เข้มแข็งมาก ตามที่คนสองคนที่คุ้นเคยกับเรื่องนี้ ตอนนี้ชาวอิตาลีต้องการให้คณะกรรมาธิการปรับปรุงรายงานของตน
คณะกรรมาธิการยุโรปไม่ได้ตอบคำถามเกี่ยวกับกรอบเวลาใหม่และแผนของอิตาลี
Paolo De Castro สมาชิกรัฐสภายุโรปของอิตาลี
จากพรรคสังคมนิยมและพรรคเดโมแครตกล่าวว่าระบบ Nutri-Score เป็น “การปรับสภาพ” ของผู้บริโภคซึ่งบ่งชี้ว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างแย่กว่าผลิตภัณฑ์อื่น
Silvia Sardone จาก Salvini’s League สมาชิกรัฐสภาอิตาลีอีกคนหนึ่งกล่าวว่า “Nutri-Score กีดกันผลิตภัณฑ์ของอิตาลีและไม่ได้ประเมินคุณภาพอาหาร … การ บอกว่าน้ำมันมะกอกไม่ดีต่อสุขภาพนั้นไม่สมเหตุสมผลเลย เราควรสอนวิธีบริโภคผลิตภัณฑ์”
Prandini จาก Coldiretti ยังตั้งข้อสังเกตว่าอาหารเมดิเตอร์เรเนียนได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนหนึ่งของ “มรดกโลก” และชาวอิตาลีเป็นชาวยุโรปที่ดีที่สุดในอายุขัยและการป้องกันโรคอ้วนในวัยเด็ก
“ฉันไม่รู้จักชาวอิตาลีคนเดียวที่เห็นด้วยกับโครงการสัญญาณไฟจราจร” MEP Angelo Ciocca จาก League กล่าว
เสียงที่ไม่เห็นด้วยเพียงอย่างเดียวมาจากสถาบันการศึกษา นักวิชาการชาวอิตาลีกลุ่มหนึ่งปกป้องระบบโดยโต้แย้งว่า “คะแนนโภชนาการไม่ใช่ ‘การสมรู้ร่วมคิดของยุโรป’ หรืออาวุธต่อต้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียน”
ชาวอิตาเลียนสามารถวางใจได้ อย่างไรก็ตาม จะหาความเห็นพ้องต้องกันเรื่องฉลากอาหารสำหรับชาวยุโรปว่าไม่ใช่เรื่องง่าย “ยังมีงานอีกมากที่ต้องทำในหัวข้อนี้ … และเราจำเป็นต้องสร้างพันธมิตร” เบลลาโนวากล่าว พร้อมยอมรับว่าการอภิปรายใช้เวลานานเกินไปแล้ว
ในระหว่างนี้ ชาวอิตาเลียนจะต่อสู้ดิ้นรนกับมุมทำอาหารของพวกเขา อย่างที่ Ciocca กล่าวไว้ “ซาลามี่ชิ้นหนึ่งและไวน์สักแก้วไม่เคยฆ่าใครเลย”สล็อตแตกง่าย
